廚師服不同的領子和扣子顏色代表什麽?藍色、紅色、白色、黃色和黑色。還有衣服的正面
在中餐中,行政總廚通常是最高的,穿著金邊金扣的廚師服,戴或不戴高帽,不系圍裙或短圍裙,穿黑色褲子。
主管級別,黑邊黑紐扣,高帽,短圍裙,黑褲子。
大工是純白色或者根據各個店的要求不同款式,中號帽子,長圍裙,黑白格子褲。
小工是壹頂短帽子,壹條長裙,藍色的褲子或者黑白格子的褲子。
黃色=主管
紅色=廚師
已檢查=實習生
主管級別,黑邊黑紐扣,高帽,短圍裙,黑褲子。
大工是純白色或者根據各個店的要求不同款式,中號帽子,長圍裙,黑白格子褲。
小工是壹頂短帽子,壹條長裙,藍色的褲子或者黑白格子的褲子。
黃色=主管
紅色=廚師
已檢查=實習生