以下是單糖:(a)葡萄糖b .麥芽糖c .乳糖d .蔗糖。
A、葡萄糖不能水解糖，屬於單糖，A是正確的；
b、麥芽糖是雙糖，可以水解形成兩個分子的葡萄糖。b是正確的；
C、乳糖屬於動物雙糖，可水解形成壹分子葡萄糖和壹分子半乳糖，C錯誤；
d、蔗糖是壹種動物雙糖，可以水解形成壹分子葡萄糖和壹分子果糖。d是錯的。
所以選擇:a。
b、麥芽糖是雙糖，可以水解形成兩個分子的葡萄糖。b是正確的；
C、乳糖屬於動物雙糖，可水解形成壹分子葡萄糖和壹分子半乳糖，C錯誤；
d、蔗糖是壹種動物雙糖，可以水解形成壹分子葡萄糖和壹分子果糖。d是錯的。
所以選擇:a。