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請問酸木瓜如何泡酒?該用什麽酒,酒和木瓜的比例是多少?還需要其他材料壹起泡嗎?先謝謝了!

酒和木瓜的比例為:3:1。具體做法配料如下:酸木瓜:適量、高度白酒:適量、冰糖:適量。

1、酸木瓜去皮去籽切片,然後用清水清洗幹凈,再瀝幹水分備用。

2、把切好的酸木瓜片,放到太陽底下曬幹。

3、準備好適量的冰糖。

4、把曬幹的酸木瓜片放到幹凈的玻璃容器裏,加入適量的高度白酒和冰糖,然後密封保存,泡制壹個月即可飲用。