晚餐食譜和做法全集
人多的話就做點能吃的菜~因為妳們人多，所以菜的質量要高，不然吃不飽也不好吃~
1.酸菜和毛豆~飯後放壹點紅辣椒，做菜方便，時令(酸菜2斤+65438+毛豆0斤，約10元)。
2.「土豆絲」~主菜，土豆營養價值高，能補充人壹天所需的各種營養，肉能補充蛋白質和能量，價格便宜實惠~(土豆5元壹斤，肉絲8元，10元，土豆絲切細，不然不夠吃，妳切多了，10人。
3.「酸辣豇豆」~開胃，豇豆也很有營養，豆子，用開水洗凈刷過，切段，再加點辣椒(如果有老幹媽最好)、蒜、蔥、香油就可以涼了~(2斤豇豆，7元左右)
4.「酸辣配絲」~壹道開胃菜，海帶中所含的碘可以預防甲狀腺疾病，預防動脈硬化，減少膽固醇和脂肪堆積(食補脂肪的福音)，但是不能多吃。吃多了會碘甲亢。兩天吃壹次。沒什麽。這道菜很有必要，對身體很有好處。關鍵是...價格還是便宜啊哈哈哈。吃海帶的人不夠，有的還帶著沙子，要浪費時間去洗，去取。海帶直接洗幹凈，用開水燙壹下後撈出，放油鍋裏炒壹下，加點醋，幹辣椒(老幹媽最好)，蔥白，香菜(不喜歡可以不放)，少量鹽，雞精，香油~好了，不要炒太久。
5.「黃瓜拌涼面」~開胃涼菜，清涼爽口，維生素+黃瓜爽口+涼面潤滑爽口，我都流口水了，和往常壹樣，黃瓜去皮，切片，切成小塊，涼面可以買那種瘦臉，切成小塊，放點蔥，蒜泥，香油，壹點醋，壹點香菜(可以不放)。涼拌都行~現在菜價比較貴(黃瓜大概3.5-4元壹斤，去皮兩元，這麽多人，2斤黃瓜+2皮拉伸，大概10 -12元，切小壹點就夠吃了)。
6.冷黃瓜不解釋
7.“涼拌番茄”直接切開撒點白糖就行了。切小壹點，人多，白糖不要放太多，酸甜的味道~哦，對。
8.「涼拌芹菜炒肉絲」是我獨創的~普通芹菜(不是芹菜)，切去葉子(葉子比較苦，不去葉子也可以吃)，洗凈後用開水焯壹下，撈起放壹邊~炒肉絲，炒好後關火，把芹菜倒進去拌勻即可~
芹菜壹斤4.5+5元，肉絲約10元)。
9.“涼拌豇豆炒肉絲”同上。豇豆不要選老豇豆。老豇豆不好吃~選青硬的，有嚼勁，脆脆的~(5元豇豆+5元肉絲= 65438+)
10.「青椒絲」兩斤青椒7元左右，還有5元的青椒絲~
11.「幹青椒」青椒每斤5塊，幹青椒5塊，2-3元~
12.芹菜幹同上。
13.“魚香肉絲”家常菜，不解釋。
14.「黃瓜拌皮蛋」兩斤黃瓜+三個皮蛋，壹個皮蛋1.5 =約12塊，是壹道開胃的涼菜。
15.主菜“油釀茄子”燒起來簡單，營養高，下壹頓飯=7元，兩斤，1元可以買三個蒜頭(買幹的)。
65438+
17.“生菜”是涼的、生的還是炒的(小火炒，隨便炒就行，不能炒久了，不然會變軟)
18.青椒雞蛋19。韭菜黃雞蛋20。韭菜雞蛋很便宜，開胃，四季皆宜~壹份菜單的費用大概是8元左右。
21.豬肉燉粉條也是壹道爛菜~壹斤半豬肉，五花肉大概15-20元，壹斤粉條能煮壹大鍋——要知道，這道菜比較重，20元左右~少買肉就行。
22.“粉絲肉絲”23。“紅燒鯽魚”偶爾需要魚吃~魚現在10元壹斤。
24.西紅柿雞蛋湯。紫菜蛋花湯。西紅柿鹹菜雞蛋湯。蘿蔔排骨湯27。鯽魚湯。
28.蘑菇雞蛋湯。絲瓜雞蛋湯30。絲瓜炒黃豆31。絲瓜煎蛋32。冬瓜排骨湯。
33.《紅燒鯛魚》(這個恐怕不夠吃)34。“咖喱土豆”也很厲害。用大鍋煮的時候，土豆切丁，放鍋裏煮，然後加鹽，十三香，咖喱粉，最好再加點肉絲，更香。如果很稠，就多加點水和壹些幹紅辣椒。煮開後味道會更好。
35.“大蔥炒肉絲”36。“平橋豆腐”也可以用大鍋煮，豆腐兩斤，用澱粉勾芡。哦，天哪，聞起來真香，還有點香菜-
37.「酸辣豆腐」豆腐切丁，用祁縣豆瓣醬燒。38.“燉蛋”是煮飯的時候加水燉。也可以燉很多。
39.紅燒肉40。紅燒五花肉41紅燒五花肉-42。青椒紅燒肉。
43.紅燒雞翅的根不是雞翅，而是小雞腿，菜市場裏普遍有賣。對妳來說，買整套東西很劃算。壹個套餐的進價是15-18，他可能20賣給妳。妳還價19，他也賣給妳。買兩包扒雞，壹個兩斤。
44.「紅燒土豆雞腿」5個大雞腿，2斤土豆，5個大雞腿，買的時候讓他剁成小塊，不然人多，妳懂的，保證能吃飽~5個雞腿10元，土豆2斤6元左右~
45.“紅燒冬瓜”是...紅燒冬瓜，加點醬油，味道很棒，價格也便宜。買5斤就夠10多人吃了——1.5斤。
46.升級版的紅燒肉冬瓜主要是樓主日子不好過，必須放點肉在上面，不然兄弟們會不高興的吧？5斤冬瓜+10元的肉，就三明治肉，不要五花肉，五花肉稍微貴壹點，10元的肉就夠了。
47.“冬瓜蝦皮排骨湯”比冬瓜排骨湯多了壹個蝦皮。買個5塊錢的蝦皮夠妳煮好幾頓了，蝦皮給湯增味~
48.各種1元壹包的榨菜，有壹種榨菜幹，分量很足，價格也便宜，只賣壹元。....
49.“老幹媽”10多人。壹天壹瓶8元，但JD.COM和淘寶不到8元。超市太貴了。不建議妳買。上線。
50.饅頭五毛錢壹個，壹次5塊錢買的可以得到壹個。建議壹次性10元買的人按照每人兩個的數量買，絕對靠譜~我不想多送兩個~ 10元22塊，嗯...-
樓裏人多，有些湯菜要精心烹制。不然這麽多人吃不飽。我有太多食譜了。100元以上要吃兩頓，帶魚，鱸魚，蝦。我不會推薦給妳，不適合妳。既然負擔得起，那就必須精算。晚飯可以煮兩斤-三斤米飯。吃完剩下的飯，晚飯後妳在做什麽？晚餐不夠。沒有饅頭嗎？買饅頭留著做晚飯...雖然有蔬菜，但是幹糧壹定要夠。看看菜。反正都是最常見的家常菜。做飯或者買都不難。簡單好做~
因為不知道樓主是老板還是廚師，所以只能說這麽多。有問題可以私信我~我已經打了兩個小時了，快不行了——