朋友送來壹箱泰國椰青，這東西怎麽做好吃？
前幾日，朋友給我寄來壹箱泰國椰青，他還拖了壹句話：收到後記得放冰箱冷藏。
冷藏過夜後，打開冰箱，拿出壹顆泰國椰青，用土辦法切敲開椰青。
用吸管吸壹口，清甜可口的冰涼感瞬間傳到心口，清如水甜如蜜、飲之甘甜可口，換來冰爽的好心情。
喝完滿滿壹壺「電解質」，還能吃到奶香濃郁的果肉。
不同於普通椰子，泰國進口椰青的果肉爽滑香甜，輕輕壹挖，凝脂般的果肉隨即滑落。
據說正確的海南椰子雞吃法是這樣的?
1）取新鮮椰子砍開
2）架上過濾網，把椰汁倒入鍋裏
3）再加入壹定比例的礦泉水
4）水開後，再加入文昌雞、馬蹄和椰肉，記住，壹定是文昌雞哦
5）等待開吃的時間，調制醬料，小金桔、沙姜和紅椒圈是必不可少的
6）煮開後，先喝湯，再吃雞，鮮甜嫩滑，蘸上醬汁更是錦上添花
7）吃完雞還可以煮些別的火鍋食材
壹鍋完美的椰子雞，除了湯底的秘訣，正宗的文昌雞當然少不了
煮好的文昌雞皮薄滑爽、肉質鮮美，吃起來有些韌勁，伴著椰汁鮮甜無比。
當然泰國椰青還能有小清新的吃法，拿來做椰子凍?
1）150克牛奶加熱後放入20克白砂糖攪拌至完全融化
2）椰青打開倒出椰汁，取100克椰汁放入容器隔水加熱，放入5克吉利丁粉，慢慢攪拌至完全融化
3）把加了白砂糖的牛奶和加了吉利丁粉的椰汁倒在壹起攪拌均勻，灌入椰殼。
4）放入冰箱冷藏壹晚，即可挖取食用。