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春季綠豆,雞蛋,小米,大棗,山藥,紅糖壹起煮粥可以嗎?

可以的。山藥對胃黏膜的損傷保護有輔助作用,紫薯含有花青素,對視力有好處,而百合具有寧神的作用,三者的藥性溫和,互相不會產生拮抗,可以放在壹起煮粥吃。但是需要註意的是,紫薯、山藥屬於雜糧,由於澱粉含量較高,會影響甘油三酯水平,同時紫薯中的纖維會加重胃部負擔,如果放在三餐中,應適當減少米飯的食用量,如果有胃部不適的情況,應當適當減少紫薯量。

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