燉雞的鹽什麽時候做好？
燉雞出鍋前30分鐘加鹽。
燉雞湯沒有味道，或者顏色比較深。其實加鹽的時機並不好。燉雞不能選擇壹開始就加鹽，這樣會破壞雞湯中的有益成分，也不能等到下鍋再加鹽，導致口感不足。而是要等到所有食材都在鍋裏，半個小時出鍋再加鹽，這樣燉出來的雞湯才好吃。
雞湯的營養價值；
雞湯中含有豐富的鈣、鐵、鎂，可以滿足身體的營養需求。雞湯含有豐富的蛋白質、煙酸等營養物質，可以幫助身體消化吸收。雞湯的主要作用是溫補，提高免疫力，健脾補腎。
燉雞湯沒有味道，或者顏色比較深。其實加鹽的時機並不好。燉雞不能選擇壹開始就加鹽，這樣會破壞雞湯中的有益成分，也不能等到下鍋再加鹽，導致口感不足。而是要等到所有食材都在鍋裏，半個小時出鍋再加鹽，這樣燉出來的雞湯才好吃。
雞湯的營養價值；
雞湯中含有豐富的鈣、鐵、鎂，可以滿足身體的營養需求。雞湯含有豐富的蛋白質、煙酸等營養物質，可以幫助身體消化吸收。雞湯的主要作用是溫補，提高免疫力，健脾補腎。