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海參燉雞怎麽做?

海參燉雞怎麽做?

材料:?1只雞,5只海參,蔥姜蒜適量,枸杞20g?

海參燉雞?

將雞肉洗凈,切成小塊。

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姜片和雞塊焯水,然後用清水沖洗,去除血沫。

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將雞塊倒入湯鍋中,加入清水,

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加入蔥、姜、蒜,煮沸後撇去表面泡沫,小火燉1.5小時。

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加入海參,加鹽,煮半小時。

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出鍋前放入枸杞和香菜即可。