香飄滿屋的幾道家常菜，看著就有食欲，美味簡單營養
食材：雞腿2個、蔥絲適量、鹽適量、香油適量、麻醬適量、芝麻1小勺、紅油2小勺、糖適量、花椒油小半勺、味素少許、醋少許、醬油適量
做法：
1、將雞腿洗凈，焯去血水，撈出過涼，控幹水分，取出骨頭；
2、將油燒熱，將花椒大料下入炸香；
3、去掉花椒大料，並將所有調料兌成料汁；
4、將雞腿切成條碼在盤中，淋上料汁即可。鵪鶉蛋燉豬蹄
食材：豬蹄500克、鵪鶉蛋300克、生抽1湯匙、老抽1湯匙、蠔油1/2湯匙、料酒1湯匙、姜5克、花椒5克、八角1茶匙、冰糖10克
做法：
1、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用；
2、豬蹄焯水後撈出控幹；
3、鍋裏燒熱油，爆香姜片，放豬蹄入鍋翻炒，炒至豬蹄微焦調入生抽、老抽、料酒、蠔油，翻炒至上色；
4、放入剝殼後的鵪鶉蛋，加入花椒、冰糖，啟動壓力鍋程序，烹飪結束即可。培根香菇油菜
食材：香菇、油菜、培根、蔥姜、鹽、生抽
做法：
1、將香菇油菜洗幹凈，香菇切厚片、培根切片、蔥姜切碎備用。
2、切好的香菇用開水焯燙壹分鐘撈出來控幹水分。
3、炒鍋燒熱加入九三玉米胚芽油，油熱下培根片翻炒。
4、待培根邊緣抽抽了就下入蔥姜爆香，下入油菜翻炒。
5、油菜炒蔫了就下入控幹水分的香菇片繼續翻炒。
6、加入適量鹽，再加入適量生抽，翻炒均勻即可出鍋。黃豆燒豬蹄
做法：
1、提前將幹黃豆用等量的清水浸泡4小時以上，豬手用清水洗凈，去除雜毛，宰成小塊，可以買現成切成塊的豬蹄也可以用整只的豬蹄，然後將豬蹄放入冷水中煮開，煮變色以後撈出用清水洗去浮沫，瀝幹待用。
2、姜、蒜切片，將幹辣椒、花椒、桂皮、茴香、香葉用壹次性的料包裝起來待用。
3、炒鍋放火上燒熱，倒入油，放入冰糖將冰糖熔化，將冰糖熬至顏色變深，放入焯過的豬蹄，翻炒均勻，讓糖色均勻附著在豬蹄表面。
4、加入開水、黃豆、醬油、料酒、姜片、蔥段和料包、鹽燒開，轉小火，加蓋燉1、5小時左右，至豬蹄酥軟。
5、加入米醋，開蓋轉大火燒至湯汁收濃即可。