腌鹹雞蛋的最佳方法
腌鹹雞蛋的最佳方法如下:
用料:雞蛋14個、高度白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個。
步驟:
1、生雞蛋洗幹凈,擦幹。
2、要50度以上的白酒,鹽倒進大碗裏。
3、白酒倒進盆子或大碗裏,把洗幹凈的雞蛋放進去泡3分鐘。
4、雞蛋拿出來,連著酒水滾上壹層鹽。
5、錫紙提前裁剪好,用錫紙裹嚴實。全部包好,裝進容器裏,封好,放在陰涼處。
6、壹個月以後可以先拿出兩個試試,如果沒有出油,繼續再腌。
腌鹹雞蛋的最佳方法如下:
用料:雞蛋14個、高度白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個。
步驟:
1、生雞蛋洗幹凈,擦幹。
2、要50度以上的白酒,鹽倒進大碗裏。
3、白酒倒進盆子或大碗裏,把洗幹凈的雞蛋放進去泡3分鐘。
4、雞蛋拿出來,連著酒水滾上壹層鹽。
5、錫紙提前裁剪好,用錫紙裹嚴實。全部包好,裝進容器裏,封好,放在陰涼處。
6、壹個月以後可以先拿出兩個試試,如果沒有出油,繼續再腌。