請問當西點師前途好嗎
西點行業的前景還是很不錯的。
技術人員不容易被市場淘汰,民以食為天,無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好,西點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
工作環境,由於蛋糕食材制作的特殊性,西點師需要在恒溫幹凈的環境裏操作。沒有油煙,沒有噪音,整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。
學習西點註意事項:
學習西點需要接受大量的培訓和訓練,不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習,那樣學習起來很不系統,最後是會卻不精。
所以建議選擇正規的培訓學校,通過明確的課程安排和系統的授課內容,打好基本功。然後適當學壹點提高品種再到企業去工作,壹般這個情況後再通過壹段時間的實際工作,技術就能突飛猛進並得到提高。當然,要想成為高級西點師,就需要紮實的知識與靈活的運用,不斷的學習