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北京最正宗的小吃街在哪裏?

北京的飲食文化非常豐富。民國時期,據說北京不愛吃牛肉,因為當時北京作為古代皇宮的首都,制度比其他地區嚴格。北京作為首都,飲食文化也很發達。下面小編就來推薦壹波北京五大最正宗的小吃街和夜市,以此類推。

1、簋街

簋街是北京著名的美食街,號稱“北京第壹美食街”,也是北京最火的美食街。麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等麻辣菜系是簋街的主打菜系。這條只有1.5公裏長的街道上聚集了近200家風格各異、口味各異的餐廳。在這裏,妳可以品嘗到正宗的八大民族美食。簋街已經成為北京最受歡迎的美食的風向標。北京有很多著名的小吃,比如紅燒、牛肚、羊蠍子,在這裏都可以品嘗到。還有以麻辣小龍蝦、饞嘴田雞、重慶烤魚為特色的食物鏈,成為簋街飲食的主角。簋街也被北京市商務局公布為首批北京“午夜食品店”特色餐飲街區。是北京夜市有名的小吃街。幾乎所有的餐廳都營業到淩晨,也是北京吃夜宵的好地方。

地址:北京市東城區東直門內大街

2、王府井小吃街

王府井小吃美食街,融合了北京傳統建築特色和城市文化,是北京等地名小吃的聚集地,匯聚了全國各地500多種地方名小吃。尤其是北京特色小吃,比如羊肉串、爆肚、烤魷魚、烤龍蝦、烤豬蹄、炸蠍子、炸酸奶、蓮子湯、北京瓷缸老酸奶、艾窩窩、豆漿、inby等等,都是北京有名的小吃街。還有“抱犢峰”、“羊頭馬”、“月盛齋”等老字號美食店。除了小吃街,王府井美食街還有東方廣場美食街“食通天”和洪灝美食街。其中,東方廣場美食街匯聚了來自日、新、美、意等國的異域餐廳和小吃店,洪灝美食街匯聚了眾多網絡名人小吃。

地址:北京市東城區

3、前門大街美食街

位於北京中軸線的前門大街,不僅是北京著名的商業街,也是北京著名的美食街。它代表了北京的飲食文化和飲食歷史,是北京最受歡迎的小吃街之壹。前門大街美食街,也被稱為北京的“老字號美食街”,這裏有許多老字號商店,具有最正宗的老北京風味。這裏的百年老店有全聚德烤鴨店、獨壹地蒸餃、開封壹樓灌湯包、老正興飯店、壹條龍飯店等。都是100年以上的,味道都挺正宗的。還有燒烤季、便宜坊、王集鍋貼、天星居、老舍茶館等北京老字號。

地址:北京市東城區北京中軸線上

4、北京蘇州街

蘇州街是中關村地區壹條潛力無限的美食街,各種風味的餐廳雲集,以粵菜和湘菜最為著名。還有壹種情調的咖啡店,連沿街小店都走小資文藝路線。這裏的餐廳大多是有壹些文化內涵的餐廳,也是北京最小資的美食街。蘇州街經常人頭攢動,有休閑特色的小吃,精致的精品餐廳。推薦的特色餐廳有樂嘉園、百家大宅門、燒烤灣、平庭鐵板燒等等。尤其是樂府花園,以其獨特的洞、亭、閣、橋、流水,經營高級宮廷宴席,更顯品味;白宮庭院裏的宮廷美食,宮廷文化的賣點相當突出;梅村的幹菜也很正宗,吸引了不少食客。

地址:北京市海澱區

5、南鑼鼓巷小吃街

南鑼鼓巷是壹條胡同,位於北京中軸線東側的十字路口區域,北起鼓樓東街,南至平安街。它不僅是北京最古老的歷史街區之壹,也是北京著名的小吃街。這裏有很多文藝專賣店,小吃種類也很多,尤其是老北京的正宗小吃,比如咖啡包、芝士、雙皮奶、大奶卷等。各種好吃的讓人眼花繚亂,每家店都有自己的特色。前來尋找美食的食客絡繹不絕,尤其是文藝青年,他們往往把這個地方視為遊覽北京必打卡的美食之地。南鑼鼓巷推薦的特色美食店有南鑼鼓隊面、倪記客棧、綿館、火魷魚王、胡同江湖菜館、珠寶博物館下午茶、中戲刺身、老北京銅鍋刷肉等等。

地址:北京市東城區南鑼鼓巷胡同