瑪卡有什麽作用與吃法？
瑪卡的作用
1、補充體力
瑪卡生長於貧瘠的高原，需較高的能量才能更好地生長，因為其生長環境與特性，所以食用瑪卡可以迅速補充體力、消除疲勞、讓精力恢復。
2、抗疲勞
瑪卡中含有較多的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分，有利於對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，還能提高和鞏固免疫力，提高機體對抗疾病的技能。
3、提高睡眠
瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮癥及神經衰弱等。在秘魯當地瑪卡被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢癥狀的佳品。
4、壯陽
天然草本植物中的營養物質能夠有效提高 *** 數量和活躍能力。瑪卡中含豐富的蛋白質氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺，有利於改善陽痿早泄癥狀。
5、抗更年期
調節內分泌，對抗更年期綜合癥—瑪卡的多種生物堿能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期癥狀，從而促進女性雌激素，容顏。
6、增強記憶
使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。
瑪卡的吃法
1、新鮮瑪卡晾幹
新鮮瑪卡晾幹後,非常適合儲存,吃的時候可以切片,也可以磨粉,煲湯的時候放入瑪卡粉,效果非常不錯,而瑪卡幹片的吃法也很多,比如用溫水泡後下火鍋。
2、瑪卡冰激淩
用瑪卡來制作冰淇淋,這擁有非常大的商業價值,夏天是冰淇淋賣的最好的時節,如果這個時候,用瑪卡來制作冰淇淋銷售,其商業價值不可小覷。
3、瑪卡粉沖蜂蜜
在瑪卡粉沖水的時候放入蜂蜜,對於辦公室人員來講,是很不錯的壹件事。長期食用瑪卡粉沖蜂蜜,有助於辦公室人員快速擺脫亞健康狀態,每天精神百倍。
4、瑪卡精片
瑪卡最為常見的吃還是中成藥制劑了,如瑪卡片,瑪卡精片,等,這樣壹是節約了我們自制瑪卡菜肴的時間二是也避免了烹飪過程中的不必要浪費。
適合服用瑪卡的人群
1、陽虛體質
陽虛體質的人,肌肉不健壯,時感手腳發涼,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比別人穿得多,夏天不喜吹空調,喜歡安靜,吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多;性格多沈悶、內向;患病傾向,易出現寒病,腹瀉等。此種類型體質人群服用瑪咖有溫腎補血的作用,臨床上瑪咖常用於治療貧血氣虛。
2、陰虛體質
陰虛質的人體形多瘦長,經常感到手、腳心發熱,臉上冒火,面頰潮紅或偏紅,耐受不了夏天的暑熱,常感到眼睛幹澀,口幹咽燥,總想喝水,面板幹燥,性情急躁,外向好動,舌質偏紅,苔少。
患病傾向為易患咳嗽、幹燥綜合癥、甲亢等。此種體質人群宜服用瑪咖改善燥熱等癥狀。
3、溼熱體質
溼熱體質的人,面部和鼻尖總是油光發亮,臉上容易生粉刺,面板容易瘙癢。常感到口苦、口臭或嘴裏有異味,大便粘滯不爽,小便有發熱感,尿色發黃,女性常帶下色黃,男性陰囊總是潮溼多汗。
患病傾向是瘡癤、黃疸等病。瑪卡有治療便秘的作用,對內分泌調節有顯著功效。