冷油炸豆的方法
配料和材料
綠豆250克
鹽1/4茶匙
白醋1茶匙
蒜末適量
芝麻油適量
清水1湯匙
涼豆的做法
1.將豆子洗凈,切成段。
2.鍋中水燒開,倒入約1小勺香油。
3.把豆子放入開水中煮熟。
4.取出並瀝幹水,放置盤子。
5.燒熱炒鍋,倒入適量油,放入蒜末翻炒至香,加鹽、醋、水拌勻,倒入炒鍋翻炒至醬汁濃稠。
6.將醬料倒在豆子上,然後倒入適量的麻油或香油拌勻。
技巧
1,豆類要煮熟了再吃。
2、涼拌醬可以根據自己的喜好調整。
3、
冷的東西不適合中國的人經常吃。中國人冷,外國人熱。
長期吃冷食肯定會生病!