心形卷心菜與圓形卷心菜，有哪些區別呢？
包菜，又名卷心菜（cabbage），學名結球甘藍，是壹種常見蔬菜。約90%的成分為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有壹點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。
卷心菜學名結球甘藍、圓白菜、洋白菜等，是生活中常見的壹種蔬菜，和包菜外形很像，所以很多人以為是同壹種，那卷心菜和包菜的區別是什麽？
卷心菜因有許多藥用功效而備受推崇，希臘人和羅馬人將它視為萬能藥，卷心菜有綠色、白色、紅色等不同顏色，卷心菜裏面的葉子比外面的葉子略白些。卷心菜重量通常從0.9～3千克不等，直徑在10~20厘米不等。
1、卷心菜的名字有很多，各個地方叫的也不同，比如有叫洋白菜或圓白菜的，它是我們日常生活中經常吃的壹種蔬菜，西方人也喜歡吃卷心菜，他們認為卷心菜不僅好吃，而且營養豐富，還有抗癌的功效。卷心菜和大白菜壹樣產量很高，它是裏面菜心被包裹起來，而外面是半張開的形態。卷心菜的菜心經過冷藏之後，有可能更美味。
2、包菜最早是來自歐洲，那時是明後期才進入我國種植。包菜是結球甘藍的品種，屬於十字花科植物，它和卷心菜壹樣，都是外面的菜葉將菜心壹層層包裹起來，但是它和卷心菜屬於兩個品種。包菜的葉子較厚，有白青色和白綠色，還有壹種紫紅色的紫包菜，也叫紫甘藍，營養更豐富。
二者區別
雖然這兩者在平常生活中，我們是傻傻分不清，因為卷心菜和包菜都是圓球形狀，菜心被包裹在內，但是還是有比較細小的差別的。包菜的葉子包裹得較為緊實，菜葉較厚且層數很多，卷心菜雖然菜心也被包裹，但是如果用刀把它切開，會發現它的菜葉之間很松散，菜心的形狀像心臟壹樣。同時，卷心菜的功效比包菜的好。