1哪些食品是垃圾食品?2垃圾食品的危害?3怎樣判斷哪些食品是垃圾食品
垃圾食品:世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉幹、肉松、香腸、火腿等)、餅幹類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅幹)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。
危害:壹、油炸類食品主要危害是:
1、油炸澱粉導致心血管疾病;
2、含致癌物質;
3、破壞維生素,使蛋白質變性。
二、腌制類食品主要危害是:
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉幹、肉松、香腸等)主要危害是:
1、含三大致癌物質之壹:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
四、餅幹類食品(不含低溫烘烤和全麥餅幹)主要危害是:
1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;
2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:
1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;
2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:
1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;
2、只有熱量,沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:
1、破壞維生素,使蛋白質變性;
2、熱量過多,營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:
1、含三大致癌物質之壹:亞硝酸鹽;
2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:
1、含奶油極易引起肥胖;
2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);
2、1只烤雞腿=60支煙的毒性;
3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
怎麽判斷垃圾食品:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅幹類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅幹)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。其實根據定義也基本能區分出什麽是垃圾食品,希望人們能自覺遠離垃圾食品,愛護個人及家人的身體健康。希望能夠幫助到您~