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輕微腦梗塞飲食需要註意什麽

首先需要明確患者具體的危險因素,針對性地預防;比如有高血壓,糖尿病,高脂血癥等,就需要註意避免吃高糖高脂肪高鹽分的食物,飲食上需要註意這些,像 油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品(火腿腸等),肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面。

其次,飲食上可以總體上選擇優質營養來源的食物。比如多吃富含纖維素的食物,多吃含有優質蛋白、應多吃粗糧、堅果、海藻等,多吃蔬菜,香蕉,薯類和纖維素多的食品。每天適當喝壹些牛奶,豆漿或者豆制品,適當吃魚類,蛋類,瘦肉,少吃肥肉,食量要與平時的體力活動成正比,保持合適的體重。盡量以低鹽、低糖、高蛋白飲食為主,選擇橄欖油亞麻油等富含不飽和脂肪酸的食用油。

大家可以試試地中海飲食,研究發現,在希臘、西班牙、法國和意大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國中,他們的心腦血管疾病的發生率比其他國家的要低,這和他們的飲食結構有關系,也就是所謂的地中海飲食。

地中海飲食就是以植物性食物為主,包括谷類、水果、蔬菜、豆類和堅果等,用橄欖油或菜籽油替代黃油,用其他香辛料代替鹽,每月僅食用幾次紅肉(即豬牛羊及其制品等),每周吃兩次禽肉或魚肉,每天食用適量奶及奶制品,定期進行 體育 鍛煉等。