肉蓯蓉的功效與作用及食用方法

肉蓯蓉裏面的含有較多的多糖物質，可提高身體免疫力，也能抗衰老、增強體質、潤腸通便，肉蓯蓉可以煮粥食用，也可泡酒，但是泡酒之前壹定要清洗幹凈，可白酒清洗，這樣不會影響口味和口感，用來泡的酒應選用52度以上的純糧白酒，半月後就可以飲用了。

肉蓯蓉則是壹種寄生在沙漠地帶梭梭樹的寄生植物，主產於寧夏、內蒙古、甘肅、新疆、青海等地，它壹直是西域各國上貢朝廷的珍品，深得歷代帝王的喜愛，具有活血化瘀、軟堅散結的功效。

肉蓯蓉的功效與作用

1、提高身體免疫力

肉蓯蓉裏面的含有較多的多糖物質，可以讓細胞的活性變得更高，具有免疫增強作用，而且它可以刺激垂體，有類似腎上腺皮質激素樣的作用。

2、抗衰老

肉蓯蓉可以去除皺紋、延緩衰老，因為它裏面含有壹種叫做苯丙醇糖的物質，進入身體中可以活躍細胞，有延緩衰老、抑制腦垂體衰老的效果。

3、增強體質

肉蓯蓉是壹種溫補的食材，可以補腎陽，益精血，食用方法是用水煎煮，它裏面含有較多的微量元素，氨基酸以及生物堿，有補腎的作用，而且還可以調節陽虛問題。

4、潤腸通便

肉蓯蓉有潤腸通便的作用，它可以讓腸道蠕動的速度變得更快，緩解便秘的狀況，經常便秘的人可多吃壹些，壹般來說，可以把肉蓯蓉和雞肉搭配在壹起燉煮，有壹定的效果。

肉蓯蓉食用方法

1、泡酒：肉蓯蓉可以泡酒喝，但是泡酒之前壹定要清洗幹凈，可白酒清洗，這樣不會影響口味和口感，把肉蓯蓉放在細長的玻璃容器中，倒入適量白酒，用力的搖晃即可，用來泡的酒應選用52度以上的純糧白酒，半月後就可以飲用了。

2、煮粥：將購買的肉蓯蓉清洗幹凈，放入砂鍋內加清水，先煎35分鐘，之後取出渣滓，將大米清洗幹凈，加肉蓯蓉汁和清水燒沸，之後文火煮成粥。

肉蓯蓉食用禁忌

有肉蓯蓉過敏史患者禁用，陰虛火旺、熱結便秘、大便溏瀉者，不宜服用肉蓯蓉，人們在吃肉蓯蓉時，要避免食用生冷、油膩、腥膻、辛辣的食物，如果肉蓯蓉出現變質跡象，請不要繼續服用。