酸筍的腌制方法
1、首先準備好以下食材：3根新鮮竹筍 、適量泡椒 、少許鹽。具體步驟如下：第壹步先準備好新鮮竹筍，如下圖所示。
2、第二步將竹筍剝去外皮。如下圖所示。
3、第三步將竹筍切成片，註意手和刀都不能沾到油，如下圖所示。
4、第四步用清水泡半天，如下圖所示。
5、第五步註意多換幾次水，如下圖所示。
6、第六步放進壇子裏，加入鹽，自來水和適量泡椒，泡20多天就可以了，如下圖所示。
1、首先準備好以下食材：3根新鮮竹筍 、適量泡椒 、少許鹽。具體步驟如下：第壹步先準備好新鮮竹筍，如下圖所示。
2、第二步將竹筍剝去外皮。如下圖所示。
3、第三步將竹筍切成片，註意手和刀都不能沾到油，如下圖所示。
4、第四步用清水泡半天，如下圖所示。
5、第五步註意多換幾次水，如下圖所示。
6、第六步放進壇子裏，加入鹽，自來水和適量泡椒，泡20多天就可以了，如下圖所示。