棲頭鴨現撈現鹵怎麽做 現鹵棲頭鴨怎麽做
1、材料：鴨頭5只,適量的香葉、桂皮、八角、生姜片、辣椒。
2、鴨頭洗凈焯水最洗凈備用。
3、鴨頭放入鍋內,加入適量的水、香葉、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入適量的鹽、醬油、黃酒、胡椒粉、味精、白糖燒煮。
4、大約要燒煮60分鐘,收幹部份湯汁即可。
1、材料：鴨頭5只,適量的香葉、桂皮、八角、生姜片、辣椒。
2、鴨頭洗凈焯水最洗凈備用。
3、鴨頭放入鍋內,加入適量的水、香葉、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入適量的鹽、醬油、黃酒、胡椒粉、味精、白糖燒煮。
4、大約要燒煮60分鐘,收幹部份湯汁即可。