什麽食物中含有的維生素D最多
日常生活中富含維生素D的食物主要有:
1、香菇。香菇富含維生素D,多吃香菇可以補充維生素D。不過要註意香菇在烹煮之前,最好放到室外陽光充足的地方照射壹段時間,這樣維生素D含量和活性會更好。
2、牛肉,吃牛肉補益身體、強健筋骨,富含維生素D和鈣質,對生長發育時期的青少年及年老體弱者來說,牛肉是不錯的補鈣食物。
3、各種魚類,提煉的魚肝油等,都是常用的補充維生素D的營養劑。平時多吃魚,可以補充鈣質和維生素D,另外還可以補充有利於腦發育的不飽和脂肪酸。
4、各種全脂奶,乳酪等食物。此外,還需要特別註意,多曬太陽非常必要,食用富含維生素D的食物後,常到戶外曬太陽,通過陽光的作用,維生素D才可以在機體中轉化成活性代謝物,發揮其生理作用。
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