雲南的特產有哪些呢!
雲南白藥是著名中成藥,享有“中華瑰寶”、“傷科聖藥”、“藥冠南滇”的美譽,為國家地理標誌保護產品,也是雲南著名的特產之壹。雲南白藥由名貴藥材制成,具有化瘀止血、活血止痛、解毒消腫之功效,也由此成名於世、蜚聲海外。雲南白藥入選2005年昆明舉辦的“昆明十大城市名片”名單,還入選2006年由雲南日報主辦的“雲南十大名片”名單,被譽為中醫中藥的重要代表和雲南省昆明的壹張特產名片。
2、文山三七:
文山三七雲南省特有的名貴中藥材,主產地為文山州文山縣,已有400多年的種植歷史,被評為“中國三七特產鄉”,為國家地理標誌保護產品,也是雲南著名的中草藥特產。作為壹種名貴的中藥材,文山三七具有活血化瘀、消腫止痛、進補強體等神奇功效,在我國用於治病強體有近百年的歷史,明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。文山三七入選中國農業品牌目錄和中國農產品百強標誌性品牌。
3、普洱茶:
普洱茶是雲南省最具代表性的特產茶葉,是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、並茶、方茶、緊茶等,產地主要在普洱市茶區、西雙版納茶區、臨滄茶區和保山茶區等地區。普洱茶歷史十分悠久,最早可以追溯到武王伐紂時期,經過上千年的發展,普洱茶的制作工藝已經十分成熟,成為雲南普洱市最具代表性的農產品特產。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。普洱茶於1999年被《解放日報》列為中國十大名茶,入選2006年由雲南日報主辦的“雲南十大名片”名單,是雲南壹張響亮的特產名片。普洱市另壹大特產是普洱咖啡,為農產品地理標誌產品。
4、宣威火腿 :
雲南三大雲腿,雲南省著名地方特產之壹,因產於宣威而得名,與諾鄧火腿、鶴慶的圓腿並稱為雲南三大火腿,與浙江金華火腿齊名媲美,名譽中外,是雲南著名的特產美食。宣威火腿創制於明代,歷史悠久,其特點是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱“雲腿”,以鮮、酥、脆、嫩、香五大特色聞名於世。雲南著名的雲腿還有諾鄧火腿、撒壩火腿、鶴慶圓腿、麗江三川火腿等。