冬季咳嗽止不住，不妨試試這種食物！幫妳清肺潤燥、止咳化痰

冬天氣候幹燥、寒冷，周圍經常可以聽到有人在咳嗽，這個時候除了吃藥外，還可以通過食療的方式來緩解。通常，我們都會煮雪梨來止咳，梨的種類很多，做法也很多，如果選錯了，或者煮錯了，可能會適得其反，那麽梨究竟該怎麽怎麽喜歡怎麽吃呢？ 5種梨大PK ①鴨梨：是白梨中的佼佼者，它可以潤肺降火、止咳祛痰，適用於支氣管炎、咳嗽、便秘等癥狀的患者食用。 ②貢梨：肉質細嫩、汁液多、香甜可口，可用來解膩、解酒。 ③香梨：產自新疆庫爾勒，也只有這種梨有公母之分，有花萼的為公梨，沒花萼的為母梨，母梨比公梨要好吃。 ④酥梨：經過培育形成的，庫爾勒梨，父本為鴨梨，肉質細膩、汁液多、味甘甜。 ⑤沙梨：個頭大、汁液多、味道甜，沙梨性涼，多用於夏秋季來清熱解毒。 川貝燉雪梨 適用癥狀：咽喉幹澀、疼痛、有痰液、咳嗽時胸痛的熱咳、燥咳。 主治功效：川貝性微寒，可止咳化痰、潤肺散結;雪梨性涼，可生津潤燥、清熱化痰。 燉煮方法： ①粗的方式：川貝和雪梨洗凈，雪梨切成四塊，去掉內核，將二者放入燉盅內，加入冰糖和清水，隔水燉煮約1小時。 ②細的方式：川貝洗凈吹幹磨成粉，雪梨洗凈去核，將川貝粉放入雪梨中，再將雪梨放入燉盅內，加入冰糖和清水，隔水燉煮約1小時。 有些人不宜生吃梨 梨性寒涼， 體質虛寒者、寒咳者、胃寒者、腹瀉者、產婦、小兒出痘者、老年人 等，則不適合生吃梨，若確實想吃梨，可以將梨隔水蒸熟、清燉食用。其他健康的人，每次也不宜吃太多的梨，以免對脾胃造成不良影響，每天吃壹個梨即可。 另：每種梨的性寒程度差不多，但是沙梨的寒性相對大壹些，食用時要註意，平時我們吃的雪梨膏、川貝燉雪梨，多為鴨梨。 上面介紹了各種梨的功效以及它的吃法，平時我們用於潤肺止咳的梨，壹般就是鴨梨了，它可以生吃，也可以用來煮著吃，如果體質虛寒者或者是胃寒者，腹瀉者都可以煮著吃，吃的時候用川貝燉雪梨更為效果好壹些，特別是在冬季，不僅可以止咳潤肺，還能治療支氣管炎或者是便秘等等，免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。