粗糧飯和雜糧飯的區別是什麽？

粗糧飯和雜糧飯的區別是：

1、品種不同

糙米飯主要以糙米為主原料，加入黑米、紅米等雜糧米制作而成的，糙米的表面含有胚芽、種皮等等，食用價值會比雜糧飯更高，而雜糧飯使用的是小米、薏米、紅豆等粗糧制作而成。

2、口感不同

糙米飯食用起來口感會更加的勁道，雜糧米飯食用起來口感香軟清甜。

3、糧食原料的不同

粗糧是通常我們所說的精米白面等細糧相反，比如有玉米、燕麥、黃豆、綠豆等。而雜糧則是我們通常所說的水稻、小麥、薏仁等糧豆作物，這些作物種植地區壹般都比較特殊，種植面積不大，因此產量較低，但是普遍營養價值高。當然無論在食用粗糧還是雜糧，都要註意飲食均衡。