馬桑果和桑葚的區別

馬桑果和桑葚在外形上有區別，馬桑果成熟後為紫黑色，而桑葚成熟後呈紫紅色，它們的形狀相似，但馬桑果有毒。它們的味道和功效作用也有區別，馬桑果甜中帶澀，有消毒殺菌的作用。桑葚則是甜中帶酸，有抗衰老和降血糖的作用。

1、外形區別

馬桑果和桑葚在外形上很相似，又略有差異，需要仔細辨別。馬桑果成熟的時間較早，壹般在5～6月之間成熟，而桑葚壹般在4～5月之間成熟。成熟後的馬桑果多為圓形，顏色為紫黑色，而桑葚多為長圓形或橢圓形，顏色為紫紅色。

2、味道區別

馬桑果和桑葚的形狀較為相似，但是在味道上有很大的區別。桑葚可食用，口感滑嫩，味道較甜，還帶著壹點點的酸味。馬桑果的味道較澀，有淡淡的甜味，不過澀味較重。如果在食用後發現味道不對，需要及時的吐出來，畢竟馬桑果有毒。

3、功效作用

馬桑果含有天然乙醇，可用其泡果酒，有消毒殺菌的作用。馬桑果含有壹定量的毒素，將其制成藥物後可以緩解皮膚腫痛和瘙癢等癥狀。桑葚營養豐富，含有多種氨基酸和礦物質元素，可將其制成果酒，有抗衰老和降血糖的作用。