鮑魚燒湯怎麽弄
排骨燉鮑魚的做法
首先準備食材鮑魚250克、排骨500克、食鹽、料酒、雞精、蔥花、姜片適量。
將鮑魚清洗幹凈，取出肉質，排骨清洗幹凈，切成小塊，兩者在水中焯水後撈出備用。
在鍋中放入鮑魚、排骨、姜片，倒入料酒、清水適量，沒過食材，大火煮開後，小火慢燉1小時。
最後加入食鹽、雞精調味，撒上蔥花即可盛出食用。
鮑魚煲雞湯的做法
材料：雞肉、鮑魚、香菇、幹貝、枸杞、食鹽、料酒。?
做法：?
首先將雞肉洗凈，切好焯水備用，鮑魚洗凈備用。
幹香菇泡發洗凈，枸杞清洗幹凈。
然後把砂鍋大火水滾後，放下整雞肉、鮑魚、幹貝、枸杞、料酒入湯鍋內。
之後加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時。
最後加鹽調味即可。
鮑魚豬骨湯?
材料：鮑魚、豬軟骨、枸杞、洋參、姜片、鹽?
做法：?
把豬軟骨來煲湯底，加些生姜片大火燉1個半小時，再放點鹽；
用牙刷仔細地刷幹凈鮑魚外殼，內臟壹定要清理好沖洗幹凈，擦幹凈備用；
把鮑魚、枸杞、3~4片洋參放入燉鍋中，大火燉20分鐘即可。