學校的食堂到底有哪些奇葩菜品
都知道中國有八大菜系，分別是魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽。但是除了這八大菜系之外，還流傳著“第九大菜系”的傳說——來自於大學食堂的奇葩菜。近年來各大高校充分發揮聰明才智，紛紛推出各自的拿手好菜，學子們把這些菜PO到網上後網友們無不為之驚嘆，可謂是妳方唱罷我登場，好不熱鬧。
講講曾經出現過的大學食堂奇葩菜。
爆炒妙脆角
這道菜來自於老牌名校，武漢大學。大家可以看到，妙脆角經過炒制更加酥脆，重新調味之後在原有口味基礎上做了升級，再配合上蔥花的點綴，可謂是口感、口味雙升華，武漢大學好手筆。
2. 西紅柿炒月餅
第二道菜是中國民航大學選送的西紅柿炒月餅。豆沙餡的月餅吃起來壹般會有點甜膩，炒制之後甜味被沖淡，吃起來剛剛好。再配合上西紅柿的味道，這道菜吃起來是酸甜爽口，令人胃口大開。
3. 葡萄炒玉米&菠蘿炒魚糕&炸梨配番茄醬
這個組合是浙江農林大學推出的，組合拳的威力果然不同凡響。三道菜各有千秋，幹的、濕的、炸的都有，但口味上卻是統壹的酸甜口味，可以說是妳中有我我中有妳，大家又都不壹樣，十分新奇的組合。
4. 哈密瓜年糕牛肉粒
鼎鼎大名的復旦大學推出的這道哈密瓜年糕牛肉粒，充分詮釋了什麽叫做菜如其名。哈密瓜粒、年糕粒、牛肉粒做在壹起，爽滑、綿密、筋道三種口感互相混合，給原有的食材以升華，同時滿足復旦學子們的多營養需求，實在是高。
5. 冰鎮麻辣燙
麻辣燙大家都吃過，冰鎮麻辣燙請問有幾人嘗過？西南政法大學推陳出新，這道冰火兩重天的菜品想必已經令本校的學生贊嘆不已了吧。麻辣燙講究的就是麻、辣、燙，加入冰塊後不知這個“燙”是否還能保留，也許食堂大叔的靈感來源於油炸冰激淩也說不定？