冰糖金桔如何做，潤肺止咳又化痰，美味香甜呢？
金桔是壹種非常營養成分，十分身心健康，十分美味的水果，很多小夥伴較為愛吃金桔，能直接直接生吃，可是立即直接生吃金桔得話，它功效是很微弱的。
因此今天小編就來跟大家分享壹個金桔非常美味的做法，冰糖金桔，這種冰糖金桔，做出來的以後營養美味，止咳潤肺，能將金桔的作用發揮到最大。那麽接下來咱們就壹塊去看壹下冰糖金桔的烹制流程吧。冰糖金桔烹飪食材金桔，食鹽，黃冰糖烹制流程
第壹步下邊要帶大家壹起烹制的美食是冰糖金桔，這樣做出來的冰糖金桔非常好吃，作法特別簡單，吃著營養美味，能夠起到止咳潤肺效果，我們壹起來準備壹下冰糖金桔需要用到的烹飪食材。
先提前準備500克金桔，然後提前準備適量食用鹽，200克就行了，最好顆粒物比較細的精鹽，然後提前準備適量黃冰糖，做這種具備健康養生功效的特色美食最好是都要用黃冰糖，由於黃冰糖的營養更豐富。提前準備完食物以後我們就壹起烹制冰糖金桔吧。
第二步先把金桔取出，將金桔放到壹個碗中，隨後添加我們準備好的食用鹽，用食用鹽將金桔表層手洗壹下，盡量多手洗壹會，那樣能將金桔表層的果蠟所有給他洗去。並且這麽做還能夠起到除菌消毒的作用，使我們吃著更加健康，更為安心。我們壹定要有耐心，壹個壹個地細心給他所有搓整潔，搓完之後先放進壹旁，下面準備壹個小盆。
第三步在大盤裏面放上適量清水，再將金桔放進清水中，用清水給他清理幹凈。金桔還是比較有營養的，它不僅能夠起到止咳化痰潤肺止咳效果，而且還能醒酒。金桔清理完了之後我們把它取下控幹水分放進壹個碗中。
第四步接著我們再去處理壹下金桔，將準備好的金桔取出，用刀將對其半割開，切過以後把它放到壹個碗中預留。在切的時候最好不要將金桔切斷了，需在底端略微留有壹點來連續這兩截。
第五步下面就可以開始熬煮金桔了，先提前準備壹口鍋，將鍋放到竈具上，再將準備好的黃冰糖加上，壹般來說500克金桔配200克老冰糖就行了，不要太多，隨後向鍋裏添加500mL的溫開水，用小火漸漸地將老冰糖所有熬溶化。
第六步冰糖融化了之後我們將金桔放進鍋裏，用走紅繼續給他煮沸，大火燒開以後轉為小火，用小火慢慢熬，在熬制的情況下要不停地給它攪拌壹下，避免黏鍋，熬至料汁尤其粘稠的情況下，大家就可以出鍋了，起鍋以後能直接服用，還可以取下二顆放到杯裏，添加沸水沖調壹下。
小提示金桔壹定要用食用鹽充足清理幹凈，清理完了之後再服用就會非常整潔，十分安全了。在熬煮金桔時，我們盡量用小火漸漸地熬煮，不能用特別大的熟度。
好啦，今日的特色美食就和大家分享到這裏了，我是水大爺，壹本正經地探尋特色美食快樂，喜歡的朋友能夠給我點個免費的贊，謝謝您的支持！