飯後甜湯有哪些?
1、銀耳雪梨湯
材料:
雪梨、銀耳、枸杞、冰糖
做法:
梨子切塊和銀耳用砂鍋煮,煮至少二十五分鐘以上,梨子變得有些微微的透明,加冰糖枸杞就可以了。雪梨湯清潤,梨子軟形狀卻完整,口感特別,潤肺且不會過於寒涼。
2、紅豆薏米糖水
材料:
紅豆、薏米、冰糖、清水
做法:
1、紅豆、薏米、冰糖備用
2、將薏米、紅豆淘洗幹凈
3、將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10—15倍的清水,然後加入冰糖
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25—30分鐘即可。
3、銀耳紅薯甜湯
材料:
紅棗適量、紅薯1個、鮮銀耳壹大朵、冰糖、枸杞、清水
做法:
1、新鮮銀耳洗凈、去蒂、撕成小朵小朵的備用。
2、紅薯壹個去皮切塊,紅棗洗凈加入適量的清水。
3、倒入撕好的銀耳加入冰糖。
4、蓋上蓋子大火煮開轉小火。
5、燉20-30分鐘左右,銀耳變的濃稠後放入適量枸杞出鍋。
4、枸杞南瓜糖水
材料:
南瓜、枸杞子、冰糖、清水
做法:
1、南瓜去皮洗凈切塊
2、枸杞子清水中沖洗壹下
3、將南瓜塊放入鍋中,加入適量水,大火煮開後轉小火煮至南瓜酥爛
4、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可
5、紅豆酒釀小圓子
材料:
紅豆、小圓子、酒釀壹碗、桂花糖
做法:
1、紅豆洗凈浸泡壹夜;
2、鍋中加水倒入泡好的紅豆煮至半豆沙狀,期間要攪動以防粘鍋;
3、倒入適量小圓子煮至漲開即可;
4、加入酒釀和桂花糖(冰糖),待糖化開攪拌均勻即可食用。