王八血是不是可以直接喝
不可以,原因如下:
1、甲魚血內含有大量細菌和寄生蟲,有些細菌和寄生蟲甚至能在300度的高溫環境下存活,所以不能生喝甲魚血。
2、甲魚體內還存在水蛭,如果生食甲魚血,這些水蛭蟲卵就很容易進入人體內,在體內生長、繁殖,大量吸食人的血液,導致食用者染患貧血癥,而且病情會越來越重,所以不能生喝甲魚血。
擴展資料:
不宜食用甲魚的人
1、腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人,更不能多吃。
2、肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。
3、幼兒要少食甲魚。甲魚屬於高蛋白質滋補品,兒童脾胃嬌嫩,在食用時則有可能導致孩子消化不良,加重脾胃的負擔,因此要少食。
4、失眠、孕婦及產後泄瀉也不宜食用。甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有壹定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
百度百科-甲魚血
人民網-飲食必知:吃甲魚的常見禁忌