豬肝燉五加皮——補肝補腎養血通絡
五加皮，壹種藥材的名字，它可以有緩解咳嗽咳痰的作用，對於出現的肝腎虛弱也有調理的作用。很多人都不會用五加皮，它可以泡酒，也可以做壹些藥膳，下面介紹豬肝燉五加皮的制作方法，可以有通經絡的作用，對於滋補肝腎有好處，而且有養血安神的功效和作用。
豬肝燉五加皮
營養價值:
蛋白質、碳水化合物、多種礦物質和維生素
適宜人群:
壹般人皆可食用，尤其是虛寒喘咳、久瀉久痢的腎虛者，以及出汗過多而至血氣耗散者
禁忌人群:
患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝
豬肝燉五加皮
所需材料
豬肝180克、五味子15克、五加皮15克、紅棗2枚、姜適量、鹽1克、雞精適量
豬肝燉五加皮的做法
1、豬肝切片。
2、鍋中註水燒沸，入豬肝汆去血沫。
3、燉盅內加水，放入豬肝、五味子、五加皮、紅棗、姜片燉3小時，調入鹽、雞精即可。
豬肝燉五加皮功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護眼睛，養血補血的功效。五味子具有斂肺止咳、澀精止瀉和生津斂汗的功效。五加皮具有祛風除濕、強筋壯骨、活血祛瘀、利水消腫的功效。這樣的壹款養生湯品可以起到養血的作用，對於氣血虛弱的情況有調理的作用，而且也可以起到通絡的作用，對於活血化瘀有好處，而且也可以強筋骨，是不錯的祛濕保健的食譜類型，適合體質虛弱的人群。
豬肝燉五加皮具有滋補肝腎的作用，因為豬肝具有補肝的功效，而且也可以有強體質的作用，對於滋補氣血，活血有好處，而且也可以有消腫的作用，這樣的壹款保健食譜適合體內濕氣重，還有經常咳嗽的人群，可以有調理體質的作用和效果。