十壹月孩子的輔食食譜
十壹個月的寶寶輔食要註意吃的食物可以開始多樣化了,壹些肉類、蛋類、蔬菜等,都可以當寶寶的輔食食材。但是最好不要只是吃水或泥狀的食物了,這是不利於寶寶發育咀嚼和吞咽能力的。所以小編今天要推薦這三種食譜,以幫助準媽媽們有更多的輔食食譜選擇。
磨牙餅幹棒
所需食材:低筋面粉150g、雞蛋2個、白砂糖20g、玉米油10g。制作方法:把雞蛋打散,加入白砂糖和玉米油,用攪蛋器攪拌均勻,並且把糖攪拌融化;加入低筋面粉,用手慢慢揉成光滑的面團,再蓋上保鮮膜,等待15分鐘;然後用搟面杖把面團搟開成壹片片的形狀,寬約8厘米,厚度約為0.8厘米,再把搟開的面團,切成寬1.5厘米左右的條狀。最後距離壹定的間隔,擺放到鋪了錫紙的烤盤上,用蛋液刷在上面;放入烤箱中層,預設160℃,大約烤25分鐘,棒的表面上色了,就可以了。
鮮肝薯糊
所需材料:土豆20g、大米30g、雞肝5g。制作方法:首先把雞肝洗凈,放入小鍋中;煮熟後撈出搗爛成泥狀,水也要留著備用;將洗凈的土豆放入另外壹個鍋中煮軟後,再撈起壓成薯茸;把大米掏幹凈,放入煮雞肝的水裏,大火燒開換小火,熬到米粒爛開;最後加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻後,放置常溫就可以餵給寶寶吃了。
魚絲燴粟米
所需食材:黃魚200g、玉米粒100g、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5g。制作方法:預先把玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用;將黃魚洗幹凈去皮,再切成魚絲,往魚絲裏加入雞蛋、澱粉攪拌均勻,腌制幾分鐘;把腌制好的魚放入油鍋,炒熟先裝起來;再把玉米漿放在另外壹個鍋中,用大火煮開,再把炒熟的黃魚絲放進去,再次煮滾就可以吃了。
這些十壹個月的寶寶輔食食譜,都是以泥狀為主,再配上壹些需要咬的細粒。這不僅可以補充寶寶所需的營養,而且還能鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力,真可謂是壹舉兩得。