肌球蛋白(myosin)

答案：肌球蛋白是壹種棒狀分子。是由6條肽鏈組成的，其中有2條重鏈(H-鏈)和4條輕鏈(L-鏈)。相對分子質量450000。兩條重鏈相互纏繞形成壹個α-螺旋肽鏈的尾巴和壹個復雜的鬥部，如豆芽狀。四條輕鏈都分布在頭部。在肌球蛋白分子的頭部具有ATP酶的活性，它可催化ATP水解放出ADP和磷酸，並放出能量，供給肌肉運動。許多肌球蛋白分子***同形成橫紋肌的粗絲。