福州拗九節風俗
拗九節是福州地區獨有的節俗。這天早晨家家戶戶要煮糯米粥，配以紅棗、紅糖、荸薺、桂圓、花生等佐料，謂“拗九粥”，舉家當早餐。
“拗九節”它又稱＂後九節＂、＂孝順節＂這也是福州獨有的節日是福州的感恩節。
若家中成員有九者（分兩種：壹種曰“明九”，如九歲、十九歲、二十歲；壹種曰“暗九”，如二九十八歲，三九二十七歲，四九三十六歲等），除吃了“拗九粥”外，還要吃線面和2個蛋，即太平面，此曰“過九”，意為祝願平安度過“九”這壹關。
若是親友中有“九”者，也要饋贈“拗九粥”和“太平面”，意義如同家人；尤其對老人，祝願平安過“九”，是子孫孝順的壹種表現。而在拗九節吃了拗九粥後，人們就開始下種育秧，迎接春耕了，故當地有“拗九節，秧種下地農務急”的民諺。鄭重聲明：回答內容僅供參考，請勿盲目迷信。