紅豆綠豆減肥法
黑豆血梨湯
原料：黑豆30 g，雪梨1~2個。
制法：將雪梨洗凈，切片，再將黑豆洗凈，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開後，轉小火燉至爛熟。
功效：每日兩次，連用1個月後對由肺腎陰虛引起的須發早白、皮膚粗糙有壹定功效。
酸辣黑豆
原料：黑豆500 g，香醋100 g，紅糖8 g，濕澱粉20 g，辣椒粉、精鹽適量。
制法：
1.將黑豆洗凈後，浸泡1天，瀝幹水分，隔水蒸至熟軟。
2.將香醋、紅糖、濕澱粉放入鍋中拌勻，用文火邊煮邊用手勺攪至稠厚，把蒸過的黑豆倒入鍋中，加入精鹽、辣椒粉，拌勻調好味後，即可食用。
功效：酸辣適口，開胃消食，補腎抗衰。
黑豆活血粥
原料：黑豆、粳米各100 g，蘇木15 g，雞血藤30 g，元胡粉5 g，紅糖適量。
制法：
1.先將黑豆洗凈，放入鍋內，加適量水，煮至五成熟。
2.另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。
3.把藥液與黑豆再同時煮，至八成熟時放入粳米、元胡粉、適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。
功效：補腎活血，通絡止痛，適用於氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
黑豆大棗龍眼湯
原料：黑豆50 g，大棗30 g，龍眼肉20 g。
制法：將黑豆、大棗、龍眼洗凈，放入鍋中，加適量水，煎煮熟爛即可。
功效：補心滋陽，健脾補腎，此湯是心肌炎屬心脾腎虛者的理想保健食品。
黑豆水魚煲
原料：水魚1條，黑豆30 g，食鹽、味精各適量。
制法：水魚先用沸水燙，然後去內臟，洗凈，再把黑豆洗凈，水魚與黑豆同放入砂鍋中，加適量清水，先用大火燒開，再轉中小火煮至熟爛，加食鹽、味精調味既可。
功效：補肝益腎，滋陰涼血，對陰虛血熱之皮炎有壹定治療作用。