去蘇州必吃十大美食
蘇州醬排骨、姑蘇糕團、紅燒帶魚、獅子頭、糟鴨、鹹鴨蛋、松鼠桂魚、蟹粉小籠包、天目湖砂鍋魚頭、香酥鴨
1.蘇州醬排骨：這是蘇州的傳統名菜之壹，選用優質的豬肋骨，經過腌制和燉煮，口感酥軟，醬香濃郁。
2、姑蘇糕團：這是蘇州的特色糕點，由糯米粉、粳米粉為主要原料，再加上不同的餡料，如豆沙和其他配料手工制成，口感軟糯，軟綿細膩，甜而不膩，因此深受人們喜愛，它也是江南最著名的小吃之壹。
3.、紅燒帶魚：這是蘇州的經典菜品，選用新鮮的帶魚，經過紅燒烹制，其口感鮮嫩，魚肉細膩，愛吃帶魚的朋友不要錯過。
4.獅子頭：這是蘇州的傳統名菜，由豬肉和特制小料精制而成的豬肉丸，放在油鍋裏炸透之後再紅燒，其口感鮮嫩，肉質Q彈，湯汁濃郁，可謂人間美味。
5.糟鴨：這是蘇州的特色烹飪技法，將鴨肉腌制在糟料中，入味後再烹制，肉質鮮嫩，香氣撲鼻。
6.鹹鴨蛋：這是蘇州的傳統小吃，將鴨蛋腌制在鹽水中，成品口感鹹香，蛋黃油潤，常用於搭配早餐。
7.松鼠桂魚：這是蘇州的經典菜品，選用新鮮的鱖魚，用獨特的技法，烹制出外酥裏嫩的口感，配以特制甜醬，滋味豐富，酸甜可口。
8.蟹粉小籠包：這是蘇州的特色小吃，將鮮蟹肉和蟹黃制成餡料，包在薄皮中蒸熟，口感鮮美，湯汁豐富。
9.天目湖砂鍋魚頭：這是江蘇常州的傳統湯品，選用新鮮的魚頭和嫩豆腐，熬制出鮮美的湯底，清熱解暑，營養豐富。這是我喝過最好喝的魚湯，沒有之壹，非常推薦。
10.香酥鴨：這是蘇州的代表菜之壹，選用鴨肉經過特殊工藝處理，烹制出外脆內酥的口感，香氣撲鼻，雖然是油炸，但香而不膩。