老鄉雞是什麽？

老鄉雞前身為肥西老母雞，是安徽最大連鎖快餐品牌。2012年，品牌升級為老鄉雞；2016年老鄉雞入駐南京、武漢；2018年收購武漢永和。2019年，入駐上海，至今老鄉雞在全國已經有800多家直營店。

老鄉雞是以180天土雞與農夫山泉燉制的肥西老母雞湯為特色，主要以中式烹飪方式出品，服務於中國家庭日常用餐需求的中式快餐品牌。截至2019年老鄉雞已經服務消費者6億人次，日均進店40萬人次。?

2018年度中國快餐企業70強名單中，“老鄉雞”榮登中式快餐全國第壹品牌，正式成為全國中式快餐的領軍者。

2020年開展戰略發布會，正式宣布進入北京、上海、深圳、杭州等（新）壹線城市。

擴展資料：

品牌故事：

清光緒二十年（1894年），合肥西鄉束氏高祖元勝在合肥至六安古驛道旁楊大墩開辦“束大鮮雞湯店”，專營肥西老母雞湯。由於選優良雞，用古井水，自配秘方，精火熬燉烹飪的老母雞湯溢鮮飄香，誘人垂涎。路人聞香下馬，食客擊案稱鮮。有名士贈匾，頌曰“華夏壹絕”。

束大鮮第四代傳人束從軒，於公元2003年10月初開辦肥西老母雞餐飲店。?

2012年3月，肥西老母雞改為老鄉雞。

2019年，門店突破至800家。

2020年疫情期間，老鄉雞被央視多次報道，並點贊門店“洗手吃飯”動作，幹凈衛生深入人心。

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