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鹹鴨蛋的腌制方法出油

鹹鴨蛋出油的腌制方法如下:

材料/工具:鮮鴨蛋、二鍋頭適量、鹽適量、花椒、方便袋。

1、把鴨蛋洗幹凈,晾幹水分,準備好幹凈的,小方便袋。

2、把鴨蛋放入準備好的白酒裏滾下。

3、滾過白酒的鴨蛋,再放入鹽碗中,滾壹下粘上鹽。

4、裹上鹽的鴨蛋,準備裝進方便袋裏面。

5、壹個小方便袋裏面放兩只鴨蛋。

6、將準備好的花椒拿出來備用。

7、每個袋子裏面放入適量的花椒,把袋子綁好。

8、放置等待數日即可。