如何在50分鐘內煮壹鍋軟糯粘稠的八寶粥？
我下面把自己在家用電壓力鍋制作八寶粥的方法分享給大家。
工具/材料糯米、大米、紅豆、花生、薏米、綠豆、扁豆、百合、白糖
01先把食材準備好，食無定式，我壹般把家裏面現存的米類、堅果類、豆類的食材都放到壹起做八寶粥，讓營養和口感更全面。如果想要八寶粥軟糯粘稠，建議大家壹定要放壹些糯米。
02把備好的食材壹起用清水迅速淘洗4遍，以防止臟水回滲，然後用幹凈的清水將食材浸泡1小時。
03然後將食材和浸泡的水都放入電壓力鍋中，選擇粥的檔位就可以。
04時間壹到，電壓力鍋會發出提示音，這時可以拔下電源，等待鍋內氣體慢慢排出後再打開鍋蓋，放入適量糖攪拌均勻，就可以盛入碗中享用了。