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麻婆豆腐起源於哪個省 麻婆豆腐起源地

1、麻婆豆腐其實起源於四川成都,出現在清朝,名字的起源主要是因為做豆腐的老板娘臉上有麻,所以被叫做陳麻婆,因此做的豆腐自然也就被叫成麻婆豆腐了。

2、在餐館,麻婆豆腐是壹道常見的菜式,在酒樓也是很受歡迎。麻辣的口味加上爽滑的口感受到不少人的喜愛,壹些節日舉行的宴會也會點上壹盤麻婆豆腐來給客人解解饞的。麻婆豆腐以麻辣爽口的口感收獲壹致好評,用來下飯再合適不過。麻婆豆腐在以前用的是豆腐加黃牛肉,現在演變成豆腐加豬肉,實際上加黃牛的麻婆豆腐口感要好很多。