蔓越莓餅幹的做法是什麽?
主料:低粉115克、糖粉50克、黃油75克、蔓越莓30克。
輔料:全蛋液15克。
第壹步:先準備好所需的所有原材料。
第二步:然後將蔓越莓切碎備用。
第三步:黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻。
第四步:再在裏面加入蛋液拌勻。
第五步:緊接著加入低粉。
第六步:再加入蔓越莓。
第七步:將所有原料揉成面團。
第八步:整形放入模具中,放入冰箱冷凍1小時左右。
第九步:取出來之後切0.6cm厚度的等份。
第十步:放入方盤中,之間要留空隙。
第十壹步:放入已預熱165度的烤箱,中層烘烤20分鐘。
第十二步:烤至表面變黃即可取出。