小肥羊為什麽消失了?

小肥羊消失原因如下：

1、產品模式單壹，無法形成多產品線並存。火鍋的定位是把雙刃劍。隨著品牌建立起來有了固定消費群體後，消費者會希望嘗試新的菜品新的花樣。堅守羊肉火鍋，雖然小肥羊的特色保住了，但多樣化卻沒有了，顧客多次在熟悉不變的環境並和幾乎不變的菜式消費後，頻率次數就會逐漸減少，造成增長乏力。

2、家族化管理病垢。“小肥羊”的創始人叫張鋼，其行事準則是義字當先。小肥羊跨省區，主要依靠的是張鋼在做服裝、手機等過去生意上的朋友。長期的家族化管理使小肥羊在真正進行公司治理方面處於無力狀態。小肥羊無論是在產品創新的戰略層面還是戰術層面似乎都無所適從。