梨的50多個品種
梨的品種有:鴨梨、南果梨、雪花梨、秋月梨、紅啤梨、太婆梨、香水梨、玉露香梨、皇冠梨、長城小蜜梨等。
1、鴨梨
鴨梨是我國河北地區壹種品種的梨子,這種品種的梨子樹比較健壯,樹皮是暗灰褐色的,葉片是圓形的,長出來的果實就是鴨梨比較獨特,鴨梨的果面是綠黃色的,肉質非常的酥脆,吃起來鮮香多汁。
2、南果梨
南果梨,屬遼南特產,主產地為遼寧省的鞍山,遼陽,海城,岫巖滿族自治縣地區,屬於北方水果。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽。
3、雪花梨
雪花梨是薔薇科植物白梨的果實。因其果肉潔白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被譽為“中華名果”、“天下第壹梨”。
4、秋月梨
秋月梨是壹種引進自日本的雜交的梨類品種,耐貯藏,長期貯藏後無異味,特點是汁多甘甜,產量高。
5、紅啤梨
紅啤梨果面青紅,形狀很可愛喔,像壹個小葫蘆壹樣,果體硬度好,肉細嫩、口感甜、果汁多,清甜的味道非常適合大眾口味。
6、太婆梨
太婆梨,又名笨梨,山東壹帶稱之為“老媽子梨”、“麻子梨”,是壹種只經過簡單的人工馴化得到的品種,因此其性質更接近於野梨。
7、香水梨
香水梨又名香水、老香水、老梨、軟兒梨、消梨,是薔薇科植物秋子梨的壹個品種,栽植歷史悠久。主要產地分布於甘肅蘭州、甘肅白銀靖遠、寧夏羊坊、關橋、麻春沿河流域以及東北地區,其中以甘肅白銀靖遠保留面積最大,其它地方亦有少量出產。
8、玉露香梨
玉露香梨是山西省農科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優質中熟梨品種。
9、皇冠梨
皇冠梨果實卵形或近球形,果心小,果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,松脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。
10、長城小蜜梨
長城小蜜梨是土生土長的北京市密雲縣楊家臺的特產梨,小蜜梨個頭雖小,皮薄肉細,黃中帶亮,口感甜脆多汁、口齒留香,梨甜似蜜,色、香、味居京東之首。
梨介紹
梨,通常品種是壹種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。
果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色。