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蒸香菜丸子怎麽做

蒸香菜丸子

材料

肉餡 200

香菜 壹小把

做法

1. 肉餡加料酒、胡椒粉、花椒粉、姜粉、雞精、鹽,攪拌上勁。香菜洗凈切碎加入到肉餡中,攪拌均勻。

2. 用勺子將丸子壹個壹個放在盤子裏,隔水上鍋蒸熟,出鍋後淋香油和蒸魚豉油即可。