對寶寶腸胃很好的炸香蕉，究竟該怎麽做？
炸香蕉這樣做，吃起來酥脆可口，寶寶吃不夠！香蕉是平時很常見的壹種水果，相信很多人都愛吃，大家應該也都知道香蕉有通便、促進腸胃蠕動的作用。但是香蕉真的是很不耐放，剛買沒幾天的香蕉表皮就會變黑，很容易吃不完就壞掉，今天美食崽就給大家分享這道“炸香蕉”，制作起來非常的簡單，外焦裏內，表皮酥脆，內裏甜糯，男女老少都可以吃。以後再也不用擔心香蕉吃不完壞掉了！
用料：
香蕉3根、雞蛋1個、玉米澱粉適量、面包糠適量
步驟壹：
將雞蛋打入碗中，用筷子將雞蛋打散。
步驟二：
將香蕉去皮切段。
步驟三：
將香蕉裹上壹層玉米澱粉，薄薄的壹層就可以，用手輕輕拍去多余的澱粉。
步驟四：
將裹好澱粉的香蕉放進雞蛋液裏，裹壹層雞蛋液。
步驟五：
將裹好蛋液的香蕉放入面包糠中滾壹圈，然後輕輕用手按壓防止面包糖脫落，將所有香蕉裹好。
步驟六：
鍋中倒入可以沒過香蕉的食用油，油溫六成熱下入香蕉，小火炸至金黃，撈出控油。
步驟七：
控好油以後裝盤，淋上些番茄醬或者沙拉醬就可以吃啦，外酥裏嫩，超級好吃！
小貼士：
1.在炸的時候壹定要記著用小火哦，並且要不斷翻面。
2.裹香蕉的時候，順序千萬不要錯了哦。
3.裹好之後的香蕉不能放置太久哦，最好裹好之後就開始炸。
在我們的生活中，有很多的人都是非常的喜歡吃水果的，而且現在我們能夠吃到的水果種類也是非常的多的，而且水果中所含有的營養價值也是特別的高的，經常吃水果對於我們的身體也是有很大的好處的，而在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃香蕉的，因為在吃起來的時候香蕉也是軟軟的甜甜的非常的好吃，不管是老人還是孩子都是非常的適合吃香蕉的，而且在香蕉中也是含有非常豐富的鐵元素以及胡蘿蔔素，等對人體的好處是非常大的，而且據說在便秘的時候吃壹些香蕉也是能夠很好的讓腸胃進行消化預防便秘。
而現在我們在吃香蕉的時候，做法也是有很多種的，並且現在在生活中有很多的人都是非常的喜歡吃這種炸香蕉的。相信有很多的人在逛街的時候，或者是在看壹些小視頻的時候，也都是會看到這種炸香蕉的，而這種炸香蕉也是有壹個非常好聽的名字叫做脆皮香蕉，原來以為這種脆皮香蕉的做法是非常的困難，但是沒想到這種炸香蕉自己在家也是能夠做到，而且做法非常的簡單壹次就能夠做成功，如果妳也喜歡吃香蕉的話也是可以試壹試這種做法哦。
準備食材：香蕉，雞蛋，面粉，面包糠。
制作方法：首先我們先準備壹些香蕉，然後把香蕉的外皮給去掉，去掉以後把香蕉切成段備用，然後我們再準備壹兩個雞蛋，把雞蛋打入碗中之後，在雞蛋液裏面加入壹勺面粉，充分的攪拌均勻，再攪拌均勻以後調成壹種比較粘稠的面糊。等到面糊調好以後先放在壹旁備用，然後再準備壹些面包糠，放在壹個盤子裏邊備用。
之後我們準備壹口鍋，在鍋裏面加入適量的食用油，等到油溫升至四五成熱左右的時候，我們就可以把香蕉先放在雞蛋面糊裏邊，讓香蕉均勻的裹上壹層雞蛋面糊之後，再放在面包糠裏面裹上壹層面包糠，然後就可以放在油鍋裏進行油炸了，在油炸的時候也是要註意用小火來進行油炸，而且在進行油炸的時候也要不時的翻壹下面，這樣也是能夠讓香蕉受熱更加均勻的，等到香蕉完全炸至金黃以後就可以出鍋控油了。
這樣好吃的脆皮香蕉就做好了，稍微放涼壹些就可以直接吃了，吃起來非常的香甜軟糯外焦裏嫩，而且在吃的時候我們也是可以根據自己的喜好加入壹些番茄醬或者是沙拉醬的，這樣口感也會更加的豐富壹些。做法是不是非常的簡單呢？如果妳也喜歡的話，自己在家裏也是可以試試看。最後再提醒大家壹點，那就是在選擇香蕉的時候不能選擇那些成熟度太高的香蕉，因為這樣的香蕉也是很軟的，再進行油炸的時候也不容易成形，所以說選擇香蕉壹定不要太軟了，而且再進行油炸的時候也是要註意用小火來油炸的，不然的話也是很容易炸糊的。