biang怎麽寫

關於這個字的寫法，有壹個口訣：壹點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裏走，左壹扭，右壹扭；西壹長，東壹長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走鹹陽。

Biángbiáng面是陜西關中特色傳統風味面食，是傳統的陜西褲帶面。因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。

擴展資料：

biang字形考證：

過去老人稱：“河水biáng biáng”（指渭河水），很久前院子街道水井有甜水，有苦水；渭河水以前沒有汙染，挑回水倒入木桶，加白礬沈澱，第二天食用。做豆腐也用河水。

繁體字寫法在《關中方言考詞語釋》書中，任克編註，西安地圖出版社，1995年。陜西省圖書館有此書。

簡體字寫法在《中國諺語集成·陜西卷》書中，中國民間文學集成全國編輯委員會，陜西卷編輯委員會。中國ISBN中心出版社 758頁註解9指調有油潑辣子的寬面條。

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