在家怎麽樣烤肉串，做法簡單，吃起來美味營養呢？
引言：在日常生活中，有許多人都喜歡吃烤肉串，但是如果經常去燒烤店吃，不僅會浪費錢，而且也不壹定衛生。如果在家裏面做烤肉串，就可以忽略這些問題，其實做法是非常的簡單，不僅吃起來美味，而且也很有營養。大多數人都會選擇制作蜂蜜烤肉串，這就需要準備品質好的豬肉和壹些燒烤配料，當然烤箱也是需要準備的。
壹、蜂蜜烤肉串首先需要準備壹塊新鮮的豬頸肉，然後再將其切成小塊狀。將這些肉清洗完後，就可以放入碗中進行腌制，需要加入少量的蠔油、生抽、醬油以及木薯澱粉，加入的量還是需要看食物的多少。再將其攪拌均勻，這樣也就可以更好的入味兒，將這些肉塊兒用竹簽子串起來。將這些肉串放到蛋糕模具上，還是需要墊層油紙，然後再刷上其他的配料，可以根據自己的需要刷上蜂蜜。
二、註意事項在腌制的過程中還是需要註意腌制，料也並不是穩定的，而是需要根據自身的口味來進行調整。如果喜歡吃辣，也就可以加入壹些孜然粉以及辣椒粉，等到肉串烤完之後，也可以根據自己的需要撒上壹些熟芝麻，這樣聞起來也就會更香、更有胃口。烤箱的使用也需要加以註意，需要將其調整到適宜的溫度，時間也需要進壹步把握。
三、合理操作關於烤肉串的制作，如果未能掌握相應的方式，不僅會有壹定的危險，而且也會影響到最後的味道以及口感。所以，在制作之前，有必要了解相應的流程以及註意事項。如果在這壹些方面有壹些不懂的情況，也可以查閱相關的資料，在網上看壹些教程，從而對這壹流程有進壹步的掌握。這樣壹來，在制作的過程中，也就有更多的把握。