芡的讀音是什麽

qiàn

部 首 艹

筆 畫 7

五 行 木

五 筆 AQWU

生詞本

基本釋義 詳細釋義

1.壹年生水草，莖葉有刺，亦稱“雞頭”：～實（芡的果實；種子的仁可食，經碾磨制成澱粉。亦稱“雞頭米”）。～粉。

2.烹調時用澱粉加水調成的濃汁：勾～。

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