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燴怎麽讀

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<動>

烹飪方法。菜炒熟後加芡粉拌和 [braise]。如:燴三鮮,燴蟹肉;燴蝦仁

把飯和各種菜混合在壹起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:燴飯,大雜燴

比喻把不相關的人或事拉扯在壹起 [mix]。如:別把我燴在大紅人的裏面

(燴)

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ㄏㄨㄟˋ

烹飪方法,炒菜後加少量的水和芡粉:~蝦仁。~豆腐。

烹飪方法,把米飯等和葷菜、素菜混在壹起加水煮:~飯。~餅。大雜~。

鄭碼:UOBZ,U:70E9,GBK:BBE2

筆畫數:10,部首:火,筆順編號:4334341154