吃素不會得脂肪肝？
流言內容：脂肪肝是胖人的專利，只要吃素減肥，就不會患脂肪肝。
真相解讀：長期吃素、營養不良、過度減肥的人，也可能得脂肪肝。脂肪的代謝、肝臟與血液之間的運輸，需要載脂蛋白作為“交通工具”。當營養不良，特別是蛋白質攝入不足時，體內沒有足夠的載脂蛋白，肝臟無法向外運輸多余的脂肪，這些脂肪就堆積在肝臟本身，導致脂肪肝。
來源：頭條辟謠
評審專家（按姓氏筆畫排序）：
張宇 中國疾病預防控制中心研究員、醫學博士、碩士研究生導師
陳銳 中國傳媒大學新聞學院傳播心理研究所副教授
梅雪 北京朝陽醫院急診科副主任